アセットヒューマン

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2020.03.06

新型コロナウイルス休校中の過ごし方【親子でかんたんクッキング】

こんにちは。

北九州の派遣会社

アセットヒューマンのブログ担当です。

おすすめ求人

きれいな職場で小物部品の軽作業 福岡県行橋市  

新型コロナウイルス心配です。

学校の休校、長いお休みをどう過ごされていますか?

本を読んでみたり、みなさん様々な過ごし方をされているかと思います。

調理師資格を持つアセットヒューマンブログ担当お馴染みの

お料理レシピ第11弾!

今日は子どもとできるかんたん楽しいクッキングをご紹介します!

かんたん楽しい【クレープ】作り

クレープ生地の材料

  • ホットケーキミックス 100g
  • 卵 1個
  • 牛乳(豆乳) 200mℓ~300mℓ(牛乳が多くなると薄いクレープができます。お好みで)
  • サラダ油 or バター or マーガリン 大さじ一杯
  • フライパン・ホットプレートにひく油もしくはバター or マーガリン

クレープの中身の材料

お好みでOK!チョコレートソース、生クリーム、カスタードクリーム、フルーツ、アイスクリーム。

チーズやハムもおいしいです!

作り方

  1. ボウルに卵を入れ泡立て器で混ぜ、ホットケーキミックスを何度かにわけながら入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 1に牛乳を少しずつ入れて、混ぜ合わせます。
  3. 2にサラダ油(溶かしたバター、マーガリンでもOK!)を入れ混ぜます。※ここまでできたら、冷蔵庫で半日休ませます。
  4. フライパンにサラダ油(バター、マーガリンでもOK!)を入れ中火にし、キッチンペーパーで余分なサラダ油を拭き取ります。
  5. 3をお玉ですくって流し入れたら、フライパンを傾けたりしながら全体に広げます。
  6. 生地の縁が乾いてきたら竹串で端をめくり、 ひっくり返します。
  7. 弱火にして、30秒〜1分程焼いたら生地の完成です。
  8. 生地にお好みの具材を入れて、巻いて出来上がり!

ホットプレートでクレープ作り♡盛り上がりますよ!

他には、ハンバーグ作りや餃子作り、パンケーキ、ドーナツ

楽しく親子でクッキングしてみてくださいね。

 

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(2020年3月6日更新)

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